Pierwsze wzmianki o kościele w Sorkwitach pochodzą z 1470 roku. Początkowo była to budowla z muru pruskiego, kryta słomą. Na przełomie XVI i XVII wieku stary kosciół rozebrano i rozpoczęto budowę nowego w stylu neobarokowym. Wieżę dobudowano w latch 1701-1712. Od 1754 roku wygląd kościoła nie uległ zmianie. Jest to budowla murowana o układzie salowym. Sklepienie podtrzymują cztery pary kolumn.

W kościele znajdują sie niezwykle cenne obiekty wyposażenia: póżnorenesansowy, drewniany ołtarz (dłuta Krzysztofa BILICHA i Martina Lange z 1623 r. oraz późniejsza część górna wykonana przez Izaaka Riga w 1701) przedstawia Ostatnią Wieczerzę, sceny Golgoty, Złożenie do Grobu, Wniebowstapienie oraz postacie ewangelistów; Anioł Chrzcielny ( wykonany przez Izaaka Riga i pozłocony przez Johana Bocka z 1701r.); ambona drewniana, barokowa, krucyfiks wykonany przez duszpasterza Jana Riedla z 1708 r; Loża patronacka , konfesjonał i organy z 1875r. Na uwagę zasługuje otoczenie kościoła z pamiątkowym kamieniem ku czci Jana Goerke (lekarza urodzonego w Sorkwitach- założyciela służby zdrowia w wojsku oraz zniszczona figura kamienna właścicieli tutejszego majątku – rodziny von Mirbach. W poblizu cmentarz ewangelicki i ciekawy neobarokowy pałac rodziny Mirbachów.